Archívum: “Kávéőrlők” kategória

A hétvégén vettünk egy Iberital Challenge kávéőrlőt (ára 35 000 Ft) és most már a gyakorlatban is látom, hogy egy jó őrlő tényleg elengedhettelen a krémes eszpresszó készítéséhez. Annak idején sajnos elkapkodtuk az őrlő vásárlást és egy Krups gépet választottunk ( ára kb. 8000 Ft) .

Iberital Challenge vs Krups kávéőrlő

A két őrlő nemcsak méretbeli nagyságban különbözik hanem a kávéőrlés minőségében is. Természetesen a minőségi őrlő minőségi babkávét kívánt, így felbontottunk egy csomag Manuel Cappriciot.

Manuel Cappricio babkávé

Míg a Krups a legfinomabb őrlési fokozatra állítva sem produkált az eszpresszó készítéséhez szükséges finomságú őrölt kávét az Iberital Challenge olyan finomra őrölte a babkávét, hogy kevesebb mennyiségű őrlemény enyhe tömörítésével tökéletes krémkávét készítettünk.

Krémkávé Manuel Capriccio kávéból

Iberital Challenge+Manuel Cappricio kávé + Saeco Gran Crema eszpresszógép = nektárszerűen sűrű eszpresszó, bársonyos cremával a tetején

Comments 2 hozzászólás »